Cách sắp xếp và bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đảm bảo tươi ngon

Bởi topatoz
Tủ lạnh được sắp xếp ngăn nắp và khoa học giúp dữ gìn và bảo vệ thực phẩm tốt hơn. Hãy cùng Mẹo vào nhà bếp tìm hiểu thêm cách dữ gìn và bảo vệ thực phẩm trong tủ lạnh theo vị trí và loại thực phẩm để thực phẩm tươi ngon hơn trong thời hạn lâu hơn nhé !

Contents

1 Ngăn đông đá

Đây là nơi có nhiệt độ rất thấp trong tủ lạnh. Ở ngăn này, bạn nên tàng trữ những thực phẩm tươi sống muốn để dài ngày như những loại thịt, cá, món ăn hải sản, … Bạn cũng hoàn toàn có thể làm những viên đá mát lạnh, kem hoặc sữa chua, những gói trà nhỏ tại ngăn nhỏ này để Giao hàng mục tiêu giải khát .

sắp xếp thực phẩm trong ngăn đông

2 Ngăn mát tủ lạnh

Cánh cửa tủ

Vì là nơi ít được làm lạnh nhất trong tủ, nên bạn chỉ được để những thực phẩm khô hoặc các loại gia vị, sốt có thể bảo quản lâu ở vị trí này. Ở kệ dưới cùng, hãy cho các sản phẩm có khối lượng nặng vào.

sắp xếp thực phẩm ở cánh cửa tủ lạnh

Kệ trên cùng

Hãy cho những thực phẩm như thức ăn thừa, đồ uống hoặc những thực phẩm ăn liền vào ngăn tủ này, vì nơi này có nhiệt độ thích hợp để giữ chúng được lâu hơn mà vẫn tươi ngon như thường do đây là nơi hơi lạnh tỏa ra nhiều .

sắp xếp thức ăn kệ trên cùng tủ lạnh

Những kệ dưới

Hãy đặt trứng, sữa, những loại thịt hoặc món ăn hải sản muốn dùng nhanh hay rã đông ở đây. Tuy nhiên, nên bọc kỹ thịt, món ăn hải sản, … và cho chúng vào một hộp đựng thực phẩm để tránh rỉ nước ra những thực phẩm khác .

sắp xếp thực phẩm những kệ dưới tủ lạnh

Hộc tủ

Hộc tủ có phong cách thiết kế giúp duy trì nhiệt độ thích hợp cho những loại rau, củ, quả. Vậy nên đây chính là nơi tương thích nhất cho bạn để dữ gìn và bảo vệ rau, củ, quả luôn được tươi trong tủ lạnh .

sắp xếp thực phẩm ở hộc tủ tủ lạnh

3 Các thực phẩm đặc biệt

Các gia vị, rau ngò

Bạn nên cho vào những hộp hoặc hũ đựng gia vị và đậy nắp kỹ để không bị những mùi lạ khác trong tủ lạnh ám vào nó và làm mất đi sự tươi ngon bắt đầu .

Bảo quản gia vị trong hũ đựng và đậy nắp kín lại khi cho vào tủ lạnh

Bạn có thể tham khảo các mẫu Hũ đựng gia vị bán chạy nhất tại Điện máy XANH:

Hạt và dầu thực vật

Bảo quản những loại hạt, dầu thực vật ( ví dụ : dầu dừa, dầu olive ) ở tủ lạnh sẽ giúp tránh được sự Open của mối, mọt và có thời hạn dùng được lâu hơn khi ở bên ngoài .

Bảo quản dầu thực vật trong tủ lạnh để giữ được lâu hơn

Các thực phẩm được làm từ tinh bột

Bảo quản trong tủ lạnh sẽ làm tăng tuổi thọ của những thực phẩm này. Tuy nhiên hãy quan tâm cho những món bánh vào những bao nhỏ, màng bọc thực phẩm hoặc những hộp đựng, để không làm bánh bị khô và cứng đi .

Dùng màng bọc thực phẩm bảo quán bánh không bị khô trong tủ lạnh

Rượu sâm panh

Nhiệt độ cao hoàn toàn có thể làm những chất hữu cơ bên trong rượu bị phân hủy dữ gìn và bảo vệ sâm panh tốt nhất là ở từ 4 đến 5 độ C, đây là nhiệt độ giữ cho những hợp chất trong sâm panh được giữ nguyên, không bị biến hóa hợp chất và gây hỏng rượu .

Bảo quản rượu champagne trong tủ lạnh

4 Thực phẩm không nên cho vào tủ lạnh

Những thực phẩm dễ lên mầm

Những thực phẩm có khả năng lên mầm nhanh như hành, tỏi, khoai tây,… thì các bạn không nên cho vào tủ lạnh. Chúng sẽ dễ mọc mầm và tạo ra các hợp chất gây độc cho bạn. Riêng đối với tỏi, chúng còn ám mùi khó chịu cho các thực phẩm khác.

Thực phẩm dễ lên mầm không nên cho vào tủ lạnh

Hạt và bột cà phê

Cho cafe vào tủ lạnh, nhiệt độ sẽ làm cho nó mất đi mùi vị và những hợp chất tạo nên mùi thơm điệu đàng của riêng mình. Đồng thời, chúng cũng sẽ làm mất đi mùi của những thực phẩm khác nữa. Tuy nhiên, nếu bạn muốn khử mùi hôi tủ lạnh thì hoàn toàn có thể bỏ một chút ít bột hoặc bả cafe vào tủ .

Không nên bảo quản cà phê trong tủ lạnh

Cà chua và trái bơ

Cà chua hay bơ đều là những loại trái cây không tương thích với nhiệt độ trong tủ lạnh. Bạn nên dữ gìn và bảo vệ những loại quả này trong thau, rổ và để ở bên ngoài, tại những nơi thoáng mát và tránh ánh sáng mặt trời để đạt được nhiệt độ tương thích nhất hoàn toàn có thể .

Không nên bảo quản cà chua trong tủ lạnh

Chuối còn xanh

Cho chuối xanh vào tủ lạnh, chuối sẽ rất khó chín và còn bị nhũn gây hỏng đi. Hãy đợi đến khi chuối chín rồi, nếu bạn muốn ăn chuối lạnh thì cho nó vào tủ và dữ gìn và bảo vệ .

Không nên bảo quản chuối còn xanh trong tủ lạnh

5 Những nguyên tắc nhỏ và hữu ích khác

Cho thức ăn vào các hộp chuyên dụng

Bảo quản thức ăn trong những hộp giúp cho những loại mùi thức ăn không bị ám vào nhau. Đồng thời, bạn cũng sẽ dễ lưu lại, sắp xếp chúng hơn sau này .

Cho thức ăn vào các hộp chuyên dụng khi bảo quản trong tủ lạnh

Phân loại thực phẩm theo thời gian

Hãy phân loại thức ăn theo thời hạn. Những thức ăn có hạn sử dụng hết trước nên được bỏ ra phía cửa tủ, để bạn không bị quên và lỡ mất hạn sử dụng, gây tiêu tốn lãng phí thực phẩm .

Phân loại thực phẩm theo thời gian ăn

Dán nhãn riêng cho các thức ăn khác nhau

Nhãn thức ăn hoàn toàn có thể là tên loại thức ăn, cách chế biến ngon hoặc thậm chí còn là ngày hết hạn. Ghi nhãn thức ăn sẽ giúp bạn dễ phân loại, sắp xếp và sử dụng thực phẩm hơn .

Dãn nhãn riêng cho các thức ăn khác nhau trong tủ lạnh

Thường xuyên dọn dẹp tủ

Dọn dẹp tủ lạnh tối thiểu 1 lần trong mỗi tuần để bảo vệ sự thật sạch và ngăn nắp của tủ. Điều này sẽ hạn chế vi trùng cũng như mùi hôi phát sinh bên trong tủ, giúp thực phẩm được bảo vệ tốt hơn .

Thường xuyên dọn dẹp tủ lạnh

CLICK xem tủ lạnh giảm giá CỰC HOT !
Tham khảo ngay các mẫu tủ lạnh bán chạy nhất tại Điện máy XANH để dễ dàng bảo quản thực phẩm nhé Trên đây là những thông tin giúp bạn hoàn toàn có thể thuận tiện sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh một cách bảo đảm an toàn và khoa học. Hy vọng bài viết mang đến cho bạn những thông tin có ích ! Biên tập bởi Trần Thanh Tùng • Cập nhật 08/09/2022

Source: https://topatoz.net
Category : Blog

You may also like

Để lại bình luận